Blog in allestimento.
“Tutto fu ambìto
e tutto fu tentato.
Quel che non fu fatto
io lo sognai:
e tanto era l’ardore
che il sogno eguagliò l’atto.”
G.D.
Focaccia prodotta con lievito madre secondo ricetta ormai decennale, impreziosita dal timbro a cucù, attrezzo per timbrare le pagnotte cotte nei forni comuni, fino agli anni 50 sulla Murgia Materana.
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